Zwetschgenmarmelade

Ich teile ein Rezept mit euch, wie man es nicht so oft findet. Es ist eine Zwetschgenmarmelade, wie sie im Südwesten von Deutschland hergestellt wird. Das besondere siind die Gewürze, die man unbedingt dafür verwenden muss, nämlich Anis, Zimt und Vanille, was sich wunderbar mit dem Zwetschgengeschmack ergänzt.

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